Oon nyt aika ruosteessa tän kirjottamisen kanssa. En oo yli kuukauteen kirjottanu, mutta eipä ole ollut motivaatiota ja selitys tuleekin sitten seuraavassa osiossa joten ei huolta. Tuli tossa muutamalta ihmiseltä jo noottiakin kun en oo laittanu mitään hahah no nyt jatkuuuuu. :D Tota tosiaan jooo-o täs taas innostunu. Viime viikolla leivoin mustikkamuffinei ja tänään päädyin tekee oreopirtelöö ja pizzapatonkei. En oo itseasias ite muistaakseni tehny koskaan. No nyt tein. Ja suosittelen sillä oli hywwäää ! :) Laitan tähän ne ohjeet vaikka ne nyt varmaan jollainlailla löytyy myös netistä. Jos täältä kautta haluaa lukea niiin mikäpäs siinä. Jooooo taas tulee tätä iltatekstiä. Tai siis siis siis huomaa, että väsyttää tässä samalla ku tulee niin levottomasti tätä tekstiä. Ei tartte pelästy. Huomenna kirjotan sitten sen pidemmän stoorin virkeenä. Parempi nyt varmaan vaan mennä ohjeisiin. :D
Mustikkamuffinit oli tämä ensimmäinen minkä tein öööö 9.8.2017 ja tämänkin muistan koska katsoin milloin laitoin kuvan mun Instagram tilille. Yllätyyyys :D
Ainekset:
- 3 kananmunaa
- 2,5 sokeria
- 3,5 vehnäjauhoja
- 1tl leivinjauhetta
- 150g voita/margariinia
- noin 3dl mustikoita
Ensinnäkin.. uuni päälle 225 asteeseen. Ite oon monta kertaa jättäny sen viime hetkeen.
Muffinivuuat kannattaa valmiiks asetella paikoilleen niin ei tuu säätämistä niiten kanssa.
Sulata voi tai margariini kattilassa tai niin kuin minä tein niin mikrossa ja sillä välin kun voi jäähtyy niin onkin kanamunan ja sokerin vatkaamisen vuoro. Eli vatkaa ne. :D Sekoita toiseen kulhoon huolellisesti leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon. Sen jälkeen lisää jauheseos sokerimunavaahtoon ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää vielä sulatettu voi taikinaan. Sekoita taas.
Täytä muffinimuotit mitkä lie puoleen väliin ja ripottele mustikoita taikinan päälle. Lisää mustikat jäisinä. Ne sulaa kyllä sinne. :) Mulle kävi ekan pellillisen kanssa niin, että unohdin ne mustikat. Tai oli ne kerinny siellä 5min olla kunnes tajusin mitä unohdin. Hupsiis :D
Mustikkamuffinit paistuu 10-15min. Kunnes niistä tulee kullanruskeita.
Näiden kanssa sopii tosi hyvin esimerkiksi vanilijajäätelö tai vaniljakastike. Ja sitten pitää muistaa se tärkein. Nauttiminen ! :)
Seuraavaksi vuorossa on ihan paras pirtelö. Oreopirtelö. Oon ennen juonu vaan Burger Kingissä jossa mä rakastuin ensimaiskaukselta ja nyt oli pakko tietenkin kokeilla kotonakin. Hahah :D
Ainekset:
5 oreokeksiä
puolikas litran vanilijajäätelö paketti
2,5dl maitoa. Jotkut laitaa täysmaitoa, mutta tähän meni kevyt maitoa. Hyvää silti ja ihan sama maku.
Ainekset tosiaan vaan blenderiin ja se oli siinä. Tosin.. pitihän sitä sen avulla sekottaa, mutta ymmärtää varmaan kaikki jotka lukee ni mitä selitän. :D
Viimesenä ihanat pizzapatongit. Niin nam nam namm ! :)
No aineksiin ei oikein tarvita muuta kun..
- Patonkia (niin monta kun itse haluaa)
- Jauhelihaa (niin paljon kun haluaa)
- Jotain kanan fileesuikaleita :D (niin paljon kun haluaa)
- Pizzaa varten tarkotettuja juustokuutioita. Vähän niin kun juustoraaste ja siis käy se juustoraastekkin tai sitten vaan normi juustoa siihen päälle. :D Selitys on jotain niin mahtavaa taas. Kuitenkin näin. Ja siis määrät riippuu juur siitä miten itse haluaa laittaa ja jaksaa syödä.
Ruskistus jauhelihalle ja kanasuikale jutuille ja ja halkaitu patongit neljään osaan ja laittu sitten ne jauhelihat ja kanat niiden päälle ja juustoraaste juttua ripoteltu päälle. 200 asteeseen 10-12min ajaksi. Voihan niiden päälle laittaa enemmän tai vähemmänkin. Mitä itse haluaa laittaa. Ja vaikka oli noinkin vähän niin mä kyllä tykkäsin tooosi paljon.
Tässä oli tän kertaset kokkailut ja leivonta. Huomenna tosiaan tulee teksiä pitkästi siitä mitä nyt kesän aikana on tapahtanu. Vihdoin ja viimein ja silleen. Hahah koittakaa kestää mun sähläilyt. Kyllä tätä tekstiä tulee enkä oo lopettamassa sillä tiedän, että tätä tosiaan luetaan. Enkä mä siis ilmeisesti itse ole ainoa lukija. :D
Palaillaan ! <3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti